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olio di cocco

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BISCOTTI VEGAN AL CACAO CON CUORE MORBIDO

Eccoci con una ricetta davvero buonissima, perfetta per l’autunno e l’inverno quando comincia a fare più freddo e ti sale quella voglia incontrollabile di cioccolato!

Questi biscottoni sono vegan, quindi senza burro e senza uova, usiamo l’olio di cocco che si sposa benissimo con il cacao. All’interno rimangano belli umidi e morbidi, la sensazione è quella di mangiare una fetta di torta al cioccolato!

Brownies vegani con patate dolci

Questa ricetta mi ha subito conquistata: da tempo cercavo dei brownies vegani ma ogni volta il risultato non mi convinceva. La ricetta arriva dalla bravissima Deliciously Ella, io ho solo modificato un paio di cose.

Questi brownies sono davvero ottimi, hanno un profumo paradisiaco e sono senza uova, senza burro, senza latte, ma con tanti ingredienti sani e ricchi di proprietà come le mandorle, i datteri e i fiocchi di avena.